茶树菇煮多久才熟？干茶树菇要泡多久？
2022-06-28 16:59:22|
来源：现代青年网 作者：
茶树菇含有人体所需的氨基酸和矿物质等营养物质，常吃茶树菇可以抗衰老、提高免疫力等作用。而茶树菇的食用方法也各式各样，可以炒、炸、炖、煮等，煮汤是很多人都喜欢的做法，非常营养美味，那么茶树菇要煮多久才熟呢?
茶树菇煮多久才熟?
如果是新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透，如果干茶树菇则比较费时，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟即可。从茶树菇的生长环境来看，不论茶树菇是生的还是熟的，吃起来都是没毒的，都不影响食用。如果是烹饪不熟，一般可能造成消化不好，营养不能全部吸收，所以茶树菇还是煮熟吃比较好。
干茶树菇要泡多久?
干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇适合炖汤，茶树菇不仅美味，还有美容、提高免疫力等功效。鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟清洗干净即可。
