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活珠子真的大补吗?一天可以吃几个活珠子?

【活珠子真的大补吗】

活珠子有营养价值,活珠子是多毛的鸡蛋,含有多种蛋白质、脂肪、无机盐或叶黄素以及玉米黄质和其他营养素。适当的饮食可以补充营养,促进营养代谢。然而,在孵化过程中,由于胚胎发育,生鸡蛋中的营养物质被大量消耗。大多数营养素,如蛋白质和脂肪都发生了变化,可能有许多致病细菌,如大肠杆菌和沙门氏菌。

【一天可以吃几个活珠子】

活珠子一天吃几个营养好并没有定数,如果是营养不良、手术后等情况的人群,想依靠活珠子补充营养,可以适当多吃几个,如3-5个都可以;而正常人群,想改善口味,丰富饮食,也可以适当食用2-3个活珠子;如果是肥胖人群,建议少食用,一天吃1-2个即可。

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