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乳源是哪个省哪个城市?乳源有什么特产?

【乳源是哪个省哪个城市】

乳源(全称乳源瑶族自治县)

乳源瑶族自治县:地处于广东省北部,韶关市西部,县城距韶关市区38公里,东邻韶关市武江区,南连英德市,西接阳山县,北与乐昌市及湖南省宜章县交界。中亚热带山地,溶蚀高原地貌显著,多峡谷,是广东省3个少数民族自治县之一。

【乳源有什么特产】

1、大桥石鲤

大桥石鲤个体色泽鲜亮,头小、体高、身厚、尾柄短,骨质柔软,皮薄,肉质细嫩,口感爽滑,无土腥味,味道鲜甜,地域特色鲜明。

2、梅花猪

优良地方猪种,具有适应性强、杂交效果好、快长、皮薄、肉嫩、味美等特点。

3、翁源糖蔗

糖蔗是一种甘蔗,其蔗渣经加工可制纤维纺纱织布,可造蔗板,纸张,亦可炼酒精,糖醛、塑料等。糖蔗含糖量较高,是用来制糖的原料,一般不会用于市售鲜食。因为皮硬纤维粗,口感较差,只是在产区偶尔鲜食。

4、乳源山茶油

乳源县位于广东省北部、韶关市区西部,属中亚热带湿润季风气候区,境内空气环境良好,资源充足,终年雨水充沛,南岭山区土壤偏酸富含钙、铁、锌等多种矿物质及微量元素,最适合油茶树的生长,茶果饱满、丰富是为数不多的良种主产区。

5、南水三角鲂

南水三角鲂是韶关乳源特产,产于韶关市乳源县南水水库和横溪水库,南水三角鲂具有体大、肉厚、头小身短、骨刺比较少、肉质嫩滑、味道鲜美的特点。

6、乳源单枞茶

乳源单枞茶具有自然花香,清香持久,香气细腻,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘等特点。

7、瑶山石韭

石韭是瑶山的特产,石韭菜学名叫宽叶韭菜,为百合科葱属蔬菜,其外形气味与韭菜相近,似蒜非蒜,似荞非荞,长叶中间有一道很明显的杠,野性十足,它生长在大山小溪边的石缝或山坑旁潮湿背阴的地方,对生存环境非常挑剔。

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